季節の養生 介護食レシピ~代謝アップと血行促進
梅雨の長雨などで外出がままならない季節、どうしても座ったまま、横になったままになり、運動量が減ってしまいますね。動くことが少なくなると代謝が落ち、むくみや筋力低下、血行不良などさまざまな不調につながります。 今回は代謝アップや血行促進を助ける介護食をご紹介しま[...続きを読む]
梅雨の長雨などで外出がままならない季節、どうしても座ったまま、横になったままになり、運動量が減ってしまいますね。動くことが少なくなると代謝が落ち、むくみや筋力低下、血行不良などさまざまな不調につながります。 今回は代謝アップや血行促進を助ける介護食をご紹介しま[...続きを読む]
一日の大半を家の中で過ごしていると、どうしても手持無沙汰になり、甘いものに手が伸びますね。新聞を読みながら、テレビを見ながら、家族や友人と話しながら、ついついおやつを口にしてしまいますが、カロリーも気になります。 こんなときにも安心できるおやつのレシピをご紹介[...続きを読む]
普段から体調がすぐれなかったり、筋肉の動きに制約があったりする高齢者の方たち、梅雨時は特に不調が出やすくなると感じることはありませんか?これは気圧や日照時間が関係するストレスが原因になっていることもあります。 今回は、そんなストレスを解消するのに役立つ、「香り[...続きを読む]
2000年の介護保険制度が始まる前、高齢者向けの施設は限られた民間団体が運営するところか、行政が運営するところがほとんどでした。 しかし、介護保険制度が始まってからは、民間の団体を始め、これまで高齢者向け施設や介護とは関係のなかった企業が参入してきています。 [...続きを読む]
大切な家族が病気になった。散歩に出掛けたとき転んでケガをした。このような理由がきっかけとなり、これまで考えてもいなかった介護が必要になる場合があります。 もしあなたのご家族に、このような理由から介護が必要となった場合、どのような行動や手続きが必要なのかご存じで[...続きを読む]
突然ご家族が入院され、少なからず後遺症が残ってしまう。このようなケースがあります。 入院中は病院やリハビリテーション施設で体を動かしながら、日常の生活も介助してくださる方がいらっしゃるので、スムーズとまでは行かなくても何とか進んでいる。しかし、退院して自宅へ戻[...続きを読む]
在宅介護で不安の多い栄養ケア。「栄養ケアを行いましょう」と言葉で言うのは簡単ですが、同じ栄養素を体へ取り込むとしても、介護する人とされる人の状態や環境によって行うことが変わってきます。 また、家族も本人もいつも同じ体調や気分が続くわけではありませんから、先週う[...続きを読む]
高齢化が急速に進むことで、認知症を患う方が増えています。平成29年に厚生労働省から発表のありました数字を見ると、次のように増加傾向にあることがはっきりとわかります。 年 推定数 推定有病率 2012年 462万人 15.0% 2015年 525万人 15.5%[...続きを読む]
高齢者の方や介護中の方の健康を考えたとき、気になるのが栄養不足ではないでしょうか。誰もが年を重ねることで、少しずつ食が細くなりますから、誰かが気にしておかないと栄養が足りなくなっていることもあります。 今回は高齢者や介護中の方の栄養不足対策として、どのようなこ[...続きを読む]
高齢者の定義が65歳から70歳に変わると言われています。 高齢者の定義として年齢が引き上げられるかどうかは別にして、誰もがいつかは高齢者になることは間違いありません。そして年齢が進むと共に体の機能は低下し、食事の量も低下することで知らない間に栄養不足になってい[...続きを読む]