秋を健やかに迎えるために 夏の終わりに取りたい栄養とレシピ
暑かった夏から一転、秋の声を聞くようになると涼しい空気にほっとするとともに、急にのどがかわきやすくなったり、肌がかさかさと潤いを失い始めたりしませんか?秋の初めは夏の間に消耗してしまった体力と気力、潤いを補うことから始めて、来る冬への備えをはじめましょう。今回[...続きを読む]
暑かった夏から一転、秋の声を聞くようになると涼しい空気にほっとするとともに、急にのどがかわきやすくなったり、肌がかさかさと潤いを失い始めたりしませんか?秋の初めは夏の間に消耗してしまった体力と気力、潤いを補うことから始めて、来る冬への備えをはじめましょう。今回[...続きを読む]
若いころはがっちりとしていたはずなのに、高齢になり、気が付くと筋肉が落ちてしまった、という話を聞くことがあります。身近な方やご自身に当てはめてみても、思い当たる方がいらっしゃるのではないでしょうか? 高齢になると筋肉が落ちるのは自然なことなのですが、少しでもそ[...続きを読む]
腎臓を患っていて、最近担当医に「そろそろ透析を」と聞いて困ったなと感じた方。 「透析する時間も面倒だし、食事制限が増えるのは不自由だな」と感じながら、実際は食事のどのようなポイントを注意すればいいのか良くわからない。そんな方もいらっしゃると思います。 今回は透[...続きを読む]
健康診断で「糖尿病の疑いがありますね」とか「このまま血糖値が高いままだと糖尿病になりますよ」といわれたのなら、これからお話する内容をしっかり読み進めていただきたいと思います。 どうしてこのようなことを申し上げるのかというと、平成29年に厚生労働省が調査した「国[...続きを読む]
慢性腎臓病の方が増えていると言われています。一部では「21世紀の新たな国民病」と比喩されることもあります。 慢性腎臓病がもっとも怖いのは、最初の頃に自覚症状がないことでしょう。そのため初期段階での治療をあやまると、他の病気の原因にもなり合併症を患ってしまう可能[...続きを読む]
年齢が進むにつれて気になるのが高血圧。最近の調査では、3人に1人は高血圧というデータも出ています。 しかし高血圧は自覚症状が薄いため、健康診断やかかりつけ医に指摘されても「大丈夫」と自分で判断し放置している方もいらっしゃると思います。 そこで今回は、誰もが指摘[...続きを読む]
私たちのカラダが健康でいられるためにはカラダへ取り入れるもの、すなわち「食事」のバランスが影響していることは間違いありません。 比較的日本人が他の国の人よりも長寿なのは、これまでの生活習慣による食事バランスのおかげなのだと感じます。 しかし昨今、耳にすることの[...続きを読む]
わが国の骨粗しょう症患者はおよそ1300万人と推測されており、その8割が女性です。骨粗しょう症になると、骨が脆くなりちょっと転んだだけでも骨折しやすくなります。高齢者の場合は、骨折して動けない間にどんどん筋力が低下するため、寝たきり状態となってしまうことも。 [...続きを読む]
「血圧が高め」と言われたら、食生活の見直しが必要です。血圧を下げる効果のある食事、「DASH食」をご存知でしょうか? ここでは、高血圧の原因や、血圧を下げるために有効な食事療法について詳しく解説します。 高血圧とは? 最高血圧が140mmHg以上、[...続きを読む]
食事に注意が必要な慢性疾患の中でも、腎臓病の食事療法はコントロールが難しい食事内容になることがあります。腎臓病と一言で言ってもその原因や病態、重症度によっても食事療法は異なります。 今回は慢性腎臓病の食事療法について、大まかなポイントを紹介します。 [...続きを読む]