配食のふれ愛｜シルバーライフグループ・配食サービス

最近風邪をひきやすい、長引きやすくなった…それは、免疫力が低下しているからかもしれません。特に高齢者は加齢とともに免疫力が低下しやすく、軽い風邪でも重症化しやすくなることがあります。ここでは免疫力が低下する原因や、免疫力を高める方法、食事療法などについて詳しく[...続きを読む]

チョコレートやココアの主原料となるカカオ豆は、そのままではとても苦く、決しておいしいものではありません。それにもかかわらず古来から珍重されていたのは、経験的にその健康効果を知っていたからではないでしょうか。カカオの持つ栄養と健康効果についてまとめます。 [to[...続きを読む]

よく、骨粗鬆予防のために乳製品や小魚を、と、テレビや病院などで耳になさいませんか？カルシウムとは私たちの体にどのような効果があり、どの程度摂取すれば良いのでしょうか？ 今回はカルシウムが体内でどのような働きをしているのか、また、どのような食材をどのように摂取す[...続きを読む]

いつまでも元気で健康がうれしいですね。そのためには、がんやインフルエンザ、風邪や食中毒などに負けないカラダが必要。そのためには、病気を未然に防ぐカラダの内側のパワーである「免疫力」の向上を考えましょう。 今回は、年齢とともに低下してしまう免疫力をアップするポイ[...続きを読む]

いつまでも元気で健康に過ごしたいものですね。では、健康のカギになるのは何でしょうか？ 筋肉や骨、内臓の働きなど様々なことが思いつきますが、すべてに共通していることは、新鮮な酸素と栄養分がしっかり隅々まで運ばれないと、個々の役割が果たしにくいということです。では[...続きを読む]

第一三共ヘルスケアが発信している情報によりますと、眼精疲労の症状には次のようなことがあるということです。 眼精疲労の主な症状 目の症状 目が重い、痛い、まぶしい、目がかすむ、乾いた感じがする、充血する、まぶたがピクピクする、まばたきが多くなるなど 全身の症状 [...続きを読む]

調味料の中でも古くから起源があるお酢は、料理に酸味やコクを加えるだけでなく、健康や美容への効果があることが分かっています。様々な身体に嬉しい効果の中には生活習慣病のリスクを高めるメタボリックシンドロームを予防する効果も。ここではお酢の効果や種類、使い方などを詳[...続きを読む]

おいしい食べ物をお腹いっぱい食べたい！ このような欲求を誰もが持っています。でも、欲求に身を委ねてしまい、ごはんやパン、パスタ、お菓子などを多めに食べ続けていると、体重をキープすることが難しくなってきます。また、体重をキープするのが難しいだけではなく、人によっ[...続きを読む]

チョコレートは手軽に買えるお菓子です。だからということはないと思いますがチョコレートを「きらいだから食べたくない」という人は、ほとんどいないのではないかと思います。ダイエットのために「すきだけど食べない」という方はいらっしゃいますが。 このようにチョコレートは[...続きを読む]

味覚は人が感じる五感のひとつであり、食べ物に含まれる化学物質によって認識されます。味覚のメカニズムが解明され始めたのは最近のことであり、まだ分かっていないこともたくさんあります。味覚についての研究が進むことで、健康管理にも役立つことが期待されています。 [to[...続きを読む]