配食のふれ愛｜シルバーライフグループ・配食サービス

「血圧が高め」と言われたら、食生活の見直しが必要です。血圧を下げる効果のある食事、「DASH食」をご存知でしょうか？ ここでは、高血圧の原因や、血圧を下げるために有効な食事療法について詳しく解説します。 高血圧とは？ 最高血圧が140mmHg以上、[...続きを読む]

食事に注意が必要な慢性疾患の中でも、腎臓病の食事療法はコントロールが難しい食事内容になることがあります。腎臓病と一言で言ってもその原因や病態、重症度によっても食事療法は異なります。 今回は慢性腎臓病の食事療法について、大まかなポイントを紹介します。 [...続きを読む]

壮年期では、バランスの良い食事を食べ過ぎないように、肥満の予防や改善が大切といわれます。50代、60代、70代と年齢を重ねていくうちに、食習慣や体重には大きな変化がなくても、体の中では目に見えない変化が起きているかもしれません。 高齢の方が生活の質を維持しつつ[...続きを読む]

一般的に、人は加齢に伴って身体機能や認知機能は低下が進むといわれます。しかし現在は、衰える機能もあれば、反対に向上する機能もあるのではないかと考えられるようになってきました。 いつまでも健康で活動的な生活を続けるための食事には、何が必要でしょうか。 [...続きを読む]

「食事に時間がかかるようになった」「やわらかい食品を好んで食べるようになった」「お茶を飲んでむせることがある」などが気になったら、摂食嚥下の機能に低下が起きているのかもしれません。そのようなときでも、安全に食べるためのポイントをまとめます。 摂食嚥[...続きを読む]

いつまでも健康で楽しく暮らしたい。誰もが願うことですね。特に高齢になれば、このように感じる機会も増えてくるものです。 では、どのようなことに注意すれば、いつまでも健康で楽しく暮らせるのかというと、やはり一番大切なことは健康なカラダを維持するための効果的な食事で[...続きを読む]

最近検査で糖尿病がみつかり「どうしたらいいか」と心配になっておられる方へ。 誰でもあなたと同じですが、糖尿病と言われると不安になります。 ・どうすればいいのか ・治るのか ・食べるものはどれくらい気をつければいいのか 不安や心配の気持ちがあると思いますが、まず[...続きを読む]

「沈黙の臓器」とも呼ばれる腎臓。また古くから日本では「肝腎要」な臓器とも言われています。 腎臓は私たちのカラダに不要となったものを、体外へ排出する役割を担っています。また、あまり知られていないかもしれませんが、血圧や赤血球、骨の代謝などにも関わっている、健康に[...続きを読む]

平成30年度に発生した食中毒は1330件、その中で3名が命を落としています。この発生件数はあくまでも保健所に報告があった件数であり、家庭で起きた症状の軽微なものについては数えられていません。実際はこの数より多くの食中毒が起きているだろうといわれています。 高齢[...続きを読む]

加齢とともに濃い味付けを好むようになったり、食べ物が美味しく感じられなかったり･･･それは、味覚障害が起きているせいかもしれません。味覚機能は特に70歳頃から有意に低下を示すと言われており、誰にでも起こり得る身近な病気なのです。 ここでは、味覚障害の原因や症状[...続きを読む]