配食のふれ愛｜シルバーライフグループ・配食サービス

老若男女を問わずに愛されるチョコレート、以前は甘いおやつの代表として、バレンタインの楽しみとして愛されていましたが、ここ数年でチョコレートに含まれる栄養成分が有名になり、その健康効果に注目が集まっていますね。ダイエットによい？老化防止や認知症予防になる？今回は[...続きを読む]

チョコレートは手軽に買えるお菓子です。だからということはないと思いますがチョコレートを「きらいだから食べたくない」という人は、ほとんどいないのではないかと思います。ダイエットのために「すきだけど食べない」という方はいらっしゃいますが。 このようにチョコレートは[...続きを読む]

スーパーでは様々な食品が季節に関係なくいつでも手に入りますが、旬の食材にはその時期の身体に必要な栄養を補ったり、冷えた身体を温めるなど、身体にとって嬉しいメリットがたくさんあります。旬の味覚の新鮮で美味しいものの見分け方や保存方法、栄養をアップさせる食べ合わせ[...続きを読む]

今や国民病の一つとも言われる「不眠」。高齢者のみならず、睡眠に関する悩みは若い方は10代から始まるということです。年を追うごとにその人口は増え、高齢になると、実に2人に1人が何らかの睡眠に関する悩みを感じているということです。今回はそんな不眠を知り、少しでも和[...続きを読む]

近年、腸内細菌の研究は飛躍的に進み、腸内細菌が人の健康に及ぼす影響が明らかとなってきています。排便コントロールはもちろん、高血圧や糖尿病などの生活習慣病やアレルギーなどの免疫機能だけではなく、うつ病や認知症など脳の健康にも関係があることがわかり始めています。 [...続きを読む]

日々、いろいろな健康食品の広告を目にするようになりました。さまざまな健康効果を期待する商品が売られていますが、その中には高齢者特有の症状の予防・改善効果を示したものも数多くあります。 本来栄養素は食事から摂るものです。本当に健康食品で補う必要があるのでしょうか[...続きを読む]

むしむしと暑かったり、夏を思わせる陽気になったり、そうかと思えば急に冷えこみ、梅雨時期は高齢者でなくてもとても過ごしにくく、食欲も落ちてしまいがちですね。そんなときにはどのようなものを食べて過ごせばよいのでしょうか? 今回はそんな悩みを解決していただけそうなお[...続きを読む]